1 liter hackade färska tomater
1 liter grönsaksbuljong
4 st små rödlökar
10 droppar tabasco
en dutt sriracha HOT chili sauce
tärnat form franska
Dragon
En god olivolja
Finhacka rödlöken och fräs den i en kastrull i olja så den mjuknar men inte får färg.
Häll i buljongen
Finhacka tomaten häll i den.
låt sjuda i ca 10 min.
Mixa den med stavmixern.
Smaka av med salt peppar och dragon.
Olja i pannan i med dragonen rosta brödtärningarna tills de blir gyllen färgade
Servera soppan med pasta, brödtärningarna och ringla över lite god olivolja.
Smaklig spis
Edited by Belker, 30 Aug 2009, 19:00.
