1 svar till detta ämne

[Molina]

Eftersom P-A och Åsa köpt med sig nästan en full kasse citroner till Åkersberga och inte ville ta med sig dom överblivna, tog jag med dom och gjorde saft!

Här kommer receptet:

5 skivade citroner
4msk citronsyra
2l socker
2l kokande vatten

Skrubba citronerna väl och skiva, blanda med citronsyra & socker och slå över kokande vatten. Rör om tills sockret löst sig och låt stå över natten, sedan är det bara att sila och hälla på flaskor.
Saften håller sig i ca sex veckor.

Skitgod saft som blandad med kolsyrat vatten blir en alldeles utmärkt citronsoda!

När jag fick receptet av en kompis för länge sen sa hon att man kan göra en sats till på samma citroner, men jag har inte provat.

[Greenling]

...skulle man (som jag) ha fläderblommor infrysta så är det nästa samma recept på fläderblomssaft. Tack. Nu behöver jag bara citroner...