Jump to content
Sign in to follow this  
jottosson

Riktigt god Ädelost sås till pasta!

Recommended Posts

Hej alla! tänkte dela med mig av mitt favorit recept!


Ädelost sås med bacon eller valfritt kött med bandspagetti!

Ingredienser:

1st Kvibille ädelost 36% (röd ettiket)
1st Gul lök
3st paket bacon
5dl cream freachie
ca 1-3 dl matlagningsgrädde (beroende på hur tjock man vill ha såsen)
Salt/peppar


Tilllagning:

Börja med att knapersteka baconen, lägg dom där efter på lite hushållspapper så att överflödiga fettet försvinner.

Hacka och bryn löken.

tillsätt 5 dl creamfreacie i en gryta med tjock botten.

Riv ädelosten.

Värm upp cream freacien och tillsätt bacon, lök och osten

Rör om och tillsätt grädde efter hur pass tjock man vill ha såsen

Låt småkoka litegranna under omrörning så att osten smälter helt

Salta/peppra efter smak


Klart att servera med pasta! jag brukar använda bandspagetti!



Ett annat tips är att denna maträtt är godare efter en dag i kylen så den passar utmärkt i matlåda!

Edited by jottosson

Share this post


Link to post
Share on other sites

Instämmer!

Lagar gärna också denna enkla och goda pasta. Brukar ibland använda röd lök, championer och kanske fläskfilé om det ska lyxas! ;-)

Rekommenderas!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.



×
×
  • Create New...