Kaffe

[Morgan]

 En sedvanlig kaffecermoni till forsbrus och myggsurr,tidigt åttital,samma kaffe same procedure as every time, Men!? Denna gång, och skulle det visa sig ,alla  kaffekok därefter blev inte kaffet som det skulle,den eftersträvade aromen var för all framtid förlorad.Jag bytte sorter,mängder osv provade allt,,men icke! mitt kaffe blev aldrig mer som det skulle.Hade luksinnet, smaksinnet förändrats? var det kvinnans fel? Många år senare satt jag och internettade ,, kom in på kafferostningshistoria och fann!-svaret,! Att precis just då där i åttitalets barndom hade man slutat med dieseldrivna rostningsmetoder och övergått till gasdrivna och  andra mer miljövänliga alternativ.Det var altså eller förmodligen och med stor sannolikhet detta! som förändrat aromen på kokkaffet.Visst, jag är mycket lugnare nu när jag vet svaret men sorgen,saknaden,  att aldrig få en riktig kopp kaffe igen,den smärtar faktiskt.Finns det någon som känner någon som tjuvkör ett dieselrosteri?

[Morgan]

Kaffe är ju ett motgift Ismo! Dessutom är mina smaklökar finkalibrerade och på topp, luktsinnet likaså.