En riktig potatissallad till riktiga måltider!

[BulletBreath]

Ingredienser:

Potatis

2 pkt fetaost

3-5 dl Creme Fraiché

2 rödlökar

Färsk dragon

Senap

Ta fram en stor skål/bunke:

1) Skala och låt väl koka minst 20 potatisar i saltat vatten.

2) Skär de kokade potatisarna till mindre bitar, dock inte för små - det ska vara lite tuggmotstånd i potatissalladen.

3) Skala och dela rödlöken på hälften, skiva upp den till lagomt tjocka skivor. Lägg potatisen och rödlöken i bunken och rör om lite hastigt så att du får jämn spridning på ingredienserna.

4) Tillsätt nu de två paketen fetaost.

5) Riv av blad från dragonet och hacka fint, rör ned i bunken.

6) Tillsätt Creme Fraiché - börja med ett par dl, och fortsätt röra i tills du fått en bra konsistens på salladen.

7) Smaka av, och tillsätt mer salt vid behov.

- Eventuellt kan du även smaksätta med lite söt senap. Det brukar ge salladen det där lilla extra!

Låt väl smaka,

Andreas

[Guest blacksheep]

Låter spännande o gott,skall testas.Mums

[BulletBreath]

Det gör du rätt i Blacksheep! Mmmm....

[decode]

det där låter riktigt fint!

har du nåt bra tips på senap?

[Guest Jonke_H]

Låter kalas gott.. :)

[misotalo]

Låter fint...

[BulletBreath]

det där låter riktigt fint!

har du nåt bra tips på senap?

Dijon funkar, men jag föredrar Johnnys! The best there is!

/Andreas

[JohanD]

Jonnys är bäst! Inte en fisketur utan Jonnys, måste dock varna för Jonnys ketchup. Det är inget vidare tyvärr.

[Aspeboda]

Ingredienser:

Potatis

2 pkt fetaost

3-5 dl Creme Fraiché

2 rödlökar

Färsk dragon

Senap

Ta fram en stor skål/bunke:

1) Skala och låt väl koka minst 20 potatisar i saltat vatten.

2) Skär de kokade potatisarna till mindre bitar, dock inte för små - det ska vara lite tuggmotstånd i potatissalladen.

3) Skala och dela rödlöken på hälften, skiva upp den till lagomt tjocka skivor. Lägg potatisen och rödlöken i bunken och rör om lite hastigt så att du får jämn spridning på ingredienserna.

4) Tillsätt nu de två paketen fetaost.

5) Riv av blad från dragonet och hacka fint, rör ned i bunken.

6) Tillsätt Creme Fraiché - börja med ett par dl, och fortsätt röra i tills du fått en bra konsistens på salladen.

7) Smaka av, och tillsätt mer salt vid behov.

- Eventuellt kan du även smaksätta med lite söt senap. Det brukar ge salladen det där lilla extra!

Låt väl smaka,

Andreas

Den skall provas till helgen Andreas.

Tror dock jag trycker i en skvätt vitlök också 

Tack för receptet....

[BulletBreath]

Den skall provas till helgen Andreas.

Tror dock jag trycker i en skvätt vitlök också 

Tack för receptet....

Vitlök funkar garanterat bra Aspen! Har faktiskt haft det i åtanke ett par gånger.

Återkom gärna med hur den smakade!

Mvh Andreas

[Guest PA]

Den där skall man inte ändra på första gången

man äter den. Hur smarrig som helst och skall

väll passa till ett par kg entrecote också Andreas.

;D

[BulletBreath]

Funkar fint till det mesta - inte bara Entrcôte

/Andreas

[Guest PA]

Funkar fint till det mesta - inte bara Entrcôte

/Andreas

Absolut Andreas, skulle nog passa bra till rensadel också.

:angel:

[Jones]

Jonnys är bäst! Inte en fisketur utan Jonnys, måste dock varna för Jonnys ketchup. Det är inget vidare tyvärr.

Nej jag gick också på den niten!

Men Johnnys söt-starka senap är en skänk från ovan!

[BulletBreath]

Absolut Andreas, skulle nog passa bra till rensadel också.

:angel:

Vet du vad som även skulle funka till rensadel?

Basturökt korv!  ;D

[Guest PA]

Vet du vad som även skulle funka till rensadel?

Basturökt korv!  ;D

Jag är bered att prova allt en gång.

:angel: ;D

[hinkraka]

Jag håller dig till det när du kommer PA

Andreas potatissallad går inte av för hackor, även om jag fick modellen med dill istället för Dragon. Den var god första kvällen (ca 4-5timmar efter tillagning) superb andra kvällen (ett dygn till då och vette sjutton om den inte var godast på söndags morgon (nästan 2 dygn efter tillagning)!!!!

Den är riktigt tunggung tillsammans med carre som skivats och marinerats med Anderas grymma marinad (fanns det recept här någonstans?)...

[BulletBreath]

Jag håller dig till det när du kommer PA

Andreas potatissallad går inte av för hackor, även om jag fick modellen med dill istället för Dragon. Den var god första kvällen (ca 4-5timmar efter tillagning) superb andra kvällen (ett dygn till då och vette sjutton om den inte var godast på söndags morgon (nästan 2 dygn efter tillagning)!!!!

Den är riktigt tunggung tillsammans med carre som skivats och marinerats med Anderas grymma marinad (fanns det recept här någonstans?)...

Here you go;

http://www.edgeforum.com/index.php?topic=7...55415#msg855415

/Andreas