Hallå, jag har ett rökshus där jag kallröker fisk. Nu är jag sugen på att varmröka fisk i samma hus. Frågan är om jag kan ha värmekällan ( brännare med Tenol ) inne i rökhuset när jag varmröker? Kommer fisken att ta smak av att brännaren står i samma utrymme som fisken? Annars när man varmröker så står ju brännaren under/utanför röklådan...
Någon som har erfarenhet/ kunskap om detta?
/Tommy