Hoppa till innehåll

Olivröra.


Guest Betis

Recommended Posts

Här är en förätt som brukar uppskattas.

2dl Svarta oliver

2dl Gröna oliver

Olivolja av bästa sort

1 kruka färsk basilika

1-3 pressade vitlöksklyftor

Grovmalen svartpeppar.

Mörkt bröd (helst Pumpernikel eller nåt)

I med oliverna i en matberedare och kör så det blir ungefär 1-2 mm stora bitar(det får inte bli mos).

Hacka basilikan fint.

Upp med oliverna i en skål och blanda med vitlök och basilika.

Rör i olivolja till ni tycker smak och konsistens börjar bli lagom.

Smaka av med peppar(salt behövs ej då oliverna är salta i sig).

Servera på mörkt bröd och de fjolliga(vilka jag tillhör) kan garnera med ett snyggt basilikablad.

Till detta gillar jag en tjeckisk öl.

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

  • 1 year later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gäst
Svara på detta ämne ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Läser
  • Användare som läser detta    0 medlemmar

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.






















×
×
  • Skapa ny...