Hoppa till innehåll

Råbiff Rampoldi


Gummiflugan

Recommended Posts

Detta är nåt man plockar fram till grabbarna med basröst. Tro inte att ni kan fixa någon tjej med den här middagen. Men det är gott.... mycket gott. Receptet fick jag av kyparen på Kockska Krogen i Malmö för 20 år sedan.

Rör ihop

3 äggulor

3 msk fransk senap

3 msk olivolja

Tillsätt

2 drp Worchester sauce

2 drp Tabasco

1 finhackad lök

3 msk kapris

1 tsk salt

1 tsk nymalen svartpeppar

5-6 hg grovmalet nötkött

Blanda försiktigt, låt stå i en kvart, strö över 1 knippe persilja.

Servera med rostat bröd, mörkt öl och gammeldansk.

Länk till kommentera
Dela på andra webbplatser

  • 2 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gäst
Svara på detta ämne ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Läser
  • Användare som läser detta    0 medlemmar

    • Inga registrerade användare tittar på detta sida.






















×
×
  • Skapa ny...